Teses Concluídas

Programa de Doutoramento of Bioquímica

Caracterização de extratos de uva de castas Vitis vinifera L. produzidas no Alentejo: avaliação fenólica e bioquímica
Student: Maria Inês Rouxinol
Advisor: Ana Elisa de Mendonça Rato Barroso (aerato@uevora.pt) /Universidade de Évora
Advisor: Maria do Rosário Caeiro Martins (mrm@uevora.pt) /Universidade de Évora
http://hdl.handle.net/10174/35738
Data de Discussão: 11.04.2023
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